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Extremadura

Descubre las recetas del proyecto In-Salads: un viaje gastronómico intercultural

El proyecto Erasmus KA2 «In-Salads» ha recorrido numerosas Universidades Populares de Extremadura,  combinando formación teórica y práctica para promover la alimentación saludable y sostenible, mientras fomentaba el intercambio cultural y el aprendizaje conjunto. Como resultado de esta enriquecedora experiencia, se han elaborado una serie de vídeos que recogen las recetas creadas durante los talleres, reflejando la diversidad, creatividad y compromiso de los participantes. Para descubrir estas recetas y ser parte de este viaje gastronómico que une culturas y comunidades, se…

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Últimas formaciones y ensaladas de «In-Salads» en Talarrubias y Zafra antes de la presentación final

Este mes de octubre, Talarrubias y Zafra acogen las últimas sesiones del proyecto Erasmus KA2 «In-Salads», una iniciativa para promover la alimentación saludable y sostenible a través del intercambio cultural de ensaladas. Estos dos municipios son los últimos en sumarse al recorrido de formaciones que ha tenido lugar en diversas Universidades Populares de distintas localidades de Extremadura desde junio. A lo largo de los meses de junio y julio, Universidades Populares de Villanueva de la Serena, Olivenza, Villafranca de los…

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Verano de ensaladas «In-salads» en Extremadura

Durante los meses de junio y julio, Universidades Populares de cinco localidades de Extremadura han sido escenario del proyecto de cooperación Erasmus KA2 «In-Salads. Promoción de la alimentación sostenible a través del intercambio cultural de ensaladas», llevado a cabo desde la formación en alimentación saludable y sostenible. Desde el 12 de junio hasta el 29 de julio, Javier Nuñez del Solar y Ana Frutos Sánchez, coordinadores y técnicos de AUPEX, han llevado a cabo formaciones teorico-prácticas en Villanueva de la…

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