Durante los días 1 y 2 de febrero se dio por formalmente iniciado el proyecto de cooperación Erasmus KA2 «In-Salads. Promoción de la alimentación sostenible a través del intercambio de ensaladas interculturales» con la reunión presencial que se realizó en las instalaciones de CPIA Udine, uno de los participantes italianos, y que sirvió para conocer en profundidad el objetivo del proyecto y resolver dudas con respecto a la organización interna entre los socios del mismo. A este encuentro asistieron los…